Алкоголь и холестерин: мифы и действительность

Действительно ли спиртные напитки помогают нормализовать уровень холестерина в крови, препятствуют образованию новых холестериновых бляшек, уменьшают риск тромбообразования? Или этот миф придумали виноделы, которые стараются продать как можно больше спиртных напитков доверчивому потребителю?

Ведь если поверить в положительное влияние алкоголя на холестерин в крови, то возникнет предположение о здоровых сосудах алкоголиков. Но смертность от инфаркта у хронических алкоголиков стоит на втором месте после смертей от цирроза печени.

Так каково влияние алкоголя на холестерин – положительное или отрицательное?

Сведения о холестерине

Чтобы разобраться, повышает алкоголь холестерин или понижает, следует знать, а что собой представляет холестерин, откуда он в организме берется и зачем нужен.

Физические свойства холестерина:

  • вещество белого цвета;
  • вязкой, даже воскоподобной консистенции;
  • из группы жиров.

Относится к стеролам – полицикличным спиртам, стероидное средство.

Холестерин необходим организму, из него пополняется запас калорий, вырабатываются глюциды.

При попадании с продуктами питания он расщепляется печенью, и по кровотоку распределяется по клеткам.

Если с пищей холестерина поступает недостаточно, то организм сам начинает его вырабатывать.

Когда количество поступающего с пищей холестерина повышено, организм не справляется с переработкой, в кровотоке число воскообразных частиц увеличивается, и они засоряют сосуды, затрудняя передвижение по ним крови. По зауженным сосудам кровь движется медленнее, и чтобы стабилизировать состояние, сердцу приходится работать с повышенной нагрузкой – иначе недостаток кислорода в головном мозге приведет к необратимым изменениям.

Изношенность сердца вызывает заболевание сердечно-сосудистой системы, что в свою очередь сказывается на состоянии сосудов.

Холестерин растворяется в алкоголе, который расширяет сосуды и повышает скорость кровотока на 3-4 часа. Сосуды очищаются от холестерина. Получается, что влияние спиртного на уровень холестерина в крови положительное?

Разрушительное действие спиртного

Если бы весь человеческий организм состоял из пищевода, желудка, и одного круга кровообращения, спиртные напитки несомненно приносили бы только пользу.

Злоупотребление жирной пищей купировалось бы жидкостью с градусами, холестерин бы растворялся, и все бы вывелось наружу естественным путем.

Но алкоголь выходит не в чистом виде, вбирая в себя растворенную воскообразную жирную массу.

Он расщепляется печенью. Печень нейтрализует яды, в ней остаются нерастворимые соединения из этанола, что воздействует на нее губительно, вызывая дистрофические изменения, при которых печеночные клетки замещаются соединительной тканью.

Почки, чтобы вывести токсины, усиленно стимулируют мочеотделение, и в дальнейшем им приходится работать в условиях недостаточности жидкости – они вывели лишнюю жидкость, спасая организм от интоксикации. Значит, состояние их ухудшается.

Выяснили, что на вопрос, как влияет алкоголь на холестерин в крови, можно дать ответ – растворяет его. Но при этом сосуды под действием алкоголя сначала резко расширяются, потом также резко сужаются. Это изнашивает мышечные элементы сосудистой стенки, повышает их хрупкость.

Особенно быстро при регулярных возлияниях приходят в негодность крупные коронарные сосуды, которые доставляют кислород к основным системам организма – головному мозгу и миокарду.

Изношенные сосуды значительно ухудшают состояние здоровья, провоцируют нарушение кровообращения.

Организм изнашивается, и та небольшая польза – растворение холестерина – «уравновешивает» огромный вред при злоупотреблении спиртными напитками.

Полезные дозы

Возможно ли вывести лишний холестерин с помощью алкоголя и не навредить организму? Да, если следовать рекомендациям.

Употребление спиртосодержащих напитков в малых дозах действительно помогает организму стабилизировать состояние и повысить иммунитет.

В послеоперационном периоде пациентам во время реабилитации даже рекомендуют употреблять до 30 г крепких напитков и до 100 г красного вина в сутки перед сном, с целью усилить энергетический запас организма, что способствует быстрому восстановлению организма.

Для растворения холестерина допустима та же порция алкоголя, но уже принятая раз в неделю, без закуски и перед сном.

Много ли найдется людей, которые ограничатся столовой ложкой крепкого напитка в лекарственных целях и способны растянуть бутылку коньяка на 16 недель?

При наличии болезней органов пищеварения доза спиртного должна быть уменьшена еще в 2 раза, особенно если проблемы касаются желчеотделения.

А как же долгожители в горах, которые ежедневно выпивают красное вино стаканами, и при этом сохраняют бодрость до 80 лет?

Поставщики спиртного, которые таким образом рекламируют свою продукцию, забывают упомянуть, что эти долгожители не только пьют красное вино. Они еще дышат сравнительно чистым воздухом, пьют чистую воду, ведут активную жизнь и питаются

здоровой пищей, которая не содержит консервантов и усилителей вкуса. Если целый день ходить по горам, то вся пища, которая поступает в организм, будет усваиваться полностью. Получается, что «плохой холестерин» у них откладываться не успевает – сосуды остаются здоровыми, возрастные изменения отодвигаются.

Лечится с помощью спиртных напитков от зашлакованности организма нерационально. Малые дозы алкоголя удовольствия не принесут, большие – причиняют организму больше вреда, чем пользы.

Лучший способ борьбы с холестериновыми отложениями – активный образ жизни и правильное рациональное питание. Иного способа оздоровления для организма врачи не придумали, а этот, проверенный временем, подсказала сама природа.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна