Подводное лекарство – водоросли фукус и их применение

Название этих водорослей Fucus vesiculosus с латинского языка переводится фукус пузырчатый. Его можно найти на этикетках или в содержании аннотаций к некоторым медицинским и ветеринарным препаратам.

Водоросль живет на подводных скалах на глубине 15 м в холодных водах Атлантического и Тихого океанов, в Северном и Балтийском морях.

Ее можно найти на пляжах побережья, выброшенную волнами, особенно после сильных штормов.

Листья у нее довольно длинные, шириной 2 см и длиной часто более 1 м, с обеих сторон имеют овальные пузырьки с воздухом, с помощью которых водоросль располагается вертикально в воде и плавает.

Для лекарственных целей собирают на побережье свежие листья, выброшенные волнами, тщательно промывают, очищают песок, ракушки и другие загрязнения и сушат в тени. Содержание йода в сушеных водорослях должно быть не менее 0,1%, влаги – не более 15%, органических примесей – до 1%. Препараты на основе этого сырья и сами водоросли фукус применяются при диабете, ревматизме, ожирении и во множестве других случаев.

Содержание:

Полезные свойства водоросли фукус пузырчатый

Растение используется при лечении многих недугов, например, для лечения гипертонии и атеросклероза, при диабете. Также они улучшают обмен веществ и помогают похудеть.

Давно установлено, что фукус содержит соединения йода и оказывает положительное влияние на функцию щитовидной железы. Известно, что суточная потребность человека в йоде составляет около 0,1 мг. В некоторых районах земли наблюдается недостаток этого микроэлемента в пище и, следовательно, в организме человека, что может проявляться через некоторое время в гипертрофии щитовидной железы, которая накапливает мало йода.

Это приводит к уменьшению производства гормонов щитовидной железы, содержащих йод – таких как, тироксин и трийодтиронин. Оба этих гормона очень важны, потому что они влияют почти на все железы и органы: печень, почки, поджелудочную железу, слюнные железы, скелетные мышцы.

Слишком малое количество гормонов щитовидной железы уменьшает потребление кислорода в различных тканях и снижает уровень азота в моче. Анаболические процессы могут получить преимущество над катаболическими, в результате чего, в частности, может возникнуть ожирение. Эти и многие другие негативные симптомы действительно можно уменьшить или снять с применением соответствующего количества йода (например, употребляя йодированную соль, йодид калия или натрия). Но водоросли имеют то преимущество, что они содержат органические соединения йода, этот элемент высвобождается и поступает в кровь более равномерно, хотя и несколько медленнее.

В результате многочисленных экспериментов, проведенных в течение последнего столетия, врачи заметили, что люди, принимающие йод, могут быстро похудеть в случае, если этого элемента ранее было недостаточно в их рационе. Применение йода в этом случае, стимулирует щитовидную железу и ускоряет сжигание калорий. Водоросли набухают в желудке, тем самым уменьшая чувство голода, улучшают усвоение углеводов и жиров. Кроме того, препараты из них служат профилактическим компонентом от йододефицита в рационе. Обессоленные и высушенные части растения содержат не менее 0,1% йода.

Макроэлементный состав листьев водоросли фукус:

  • магний,
  • марганец,
  • медь,
  • цинк,
  • натрий,
  • калий,
  • сера,
  • хлор,
  • полисахариды,
  • фукоидан,
  • минеральные соли,
  • ламинарин,
  • альгиновая кислота.

Из-за полисахаридов фукус используют в различных отраслях промышленности. Например, полисахарид альгинат, входящий в состав стенки фукуса, используется в производстве мороженого и косметики.

Альгинаты – это соли альгиновой кислоты, которые характеризуются высокой вязкостью в водном растворе, в результате чего позволяют производить гели. Это свойство используют в производстве растворимого десертного желе и пудингов. Растение используется в текстильной и фармацевтической промышленности, а также в производстве мыла, клея и пластмассы.

Способы применения водоросли фукус

Отвары из растения, а иногда настойка используются в случаях йододефицита, атеросклероза, для улучшения пищеварения и как средство ускорения метаболизма при похудении. Лучшие результаты получаются в комбинации с другими средствами, например, такими как желудочный сбор. Рекомендуется также при симптомах артрита и ревматизме. Оказывает успокаивающее действие.

Фукус имеет антиатеросклеротическое действие, поскольку увеличивает активность ферментов, окисляющих жиры, и предотвращает накопление липидов в кровеносных сосудах. Также поддерживает процесс превращения холестерина в желчные кислоты. Он содержит полисахариды, которые могут стимулировать иммунную систему, защищая от инфекций.

Хорошая репутация у этого растения среди дам, которые используют косметику, полученную на основе его экстракта. Такие косметические средства увлажняют, очищают и смягчают кожу. Этот дар моря является компонентом кремов и лосьонов, регенерирующих и питающих кожу. Некоторые виды косметики, в состав которых входит экстракт фукуса, используют в борьбе с целлюлитом и растяжками.

Морские водоросли фукус – применение для похудения

В похудении эти морские водоросли используются в связи с наличием неперевариваемых соединений, которые набухают в желудочно-кишечном тракте и подавляют чувство голода.

Они ускоряют обмен веществ, а также содержат фукоксантин, который способствует активному сжиганию жира.

Именно поэтому они входят в составы некоторых народных рецептов и аптечных препаратов для похудения.

Это растение можно купить в аптеках, как правило, в виде порошка, он хорошо подходит для приготовления коктейлей. Для этого одну чайную ложку порошка можно заварить кипятком и смешать с компонентами коктейля.

Содержание маннита (шестиатомный спирт) вызывает легкий слабительный эффект, фукоксантин обеспечивает напиткам «жиросжигательные» свойства, а каротины и другие активные компоненты улучшают иммунитет и повышают общий тонус организма. В аптеках также можно купить один из многих препаратов, содержащих водоросли, в виде таблеток.

Зеленый эликсир для похудения, который улучшает обмен веществ

Напиток содержит 150 ккал.

Ингредиенты:

  • кефир или йогурт 1;5% жирности – 200 мл;
  • половина небольшого спелого авокадо – 30 г;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки;
  • 5 столовых ложек овсяных отрубей;
  • половина чайной ложки водорослей.

Все смешайте блендером.

Это растение особенно полезно для лечения ожирения, поскольку оно не только ускоряет метаболизм (окисление жиров и углеводов), но и удаляет лишнюю воду из организма, которая ответственна за отеки и гипертонию. Кроме того, оно, увеличивая осмотический обмен, ускоряет выведение токсинов из организма вместе с лишней водой.

Вы также можете измельчать его листья и использовать в качестве приправы для супов, соусов, посыпать ими бутерброды.

Фукус пузырчатый также используется для купания – он обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, восстанавливает кожу, помогает против морщин, уменьшает целлюлит и укрепляет сопротивляемость кожи к неблагоприятным факторам. Ванна с ним помогает отдохнуть и расслабиться.

В домашних условиях можно приготовить ванну, которая поможет расслабиться, а также имеет питательный эффект для кожи. Насыпьте фукус в мешочек и бросьте его в ванну с горячей водой.

Тело можно мыть мешочком, как губкой, осторожно его сжимая. Такая губка имеет сглаживающий и антицеллюлитный эффект.

Противопоказания к применению фукуса

Противопоказан он людям с повышенной чувствительностью к йоду, гипотиреозом, из-за возможности передозировки йода. Помните, что беременные и кормящие женщины также не должны использовать фукус.

Возможные побочные эффекты: в случае передозировки могут возникнуть симптомы гипертиреоза – бессонница, гипертония, повышенная потливость, учащенное сердцебиение, иногда приступы стенокардии. Если вы испытываете эти побочные эффекты – сообщите об этом врачу.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна