Как устроить романтический ужин в домашних условиях?

Несмотря на то, какие складываются отношения между мужчиной и женщиной, немаловажным остается умение постоянно проявлять чувства, тем самым подпитывая любовь. Внести что-то новое в отношения поможет романтический ужин, устроенный в домашних условиях. Влюбленным это даст возможность показать свои чувства, а семейной паре – разрушить быт и добавить некую нежность отношениям.

Как устроить ужин с элементами романтики?

Всем известно, что большинство мужчин плохо разбираются в романтике. Для некоторых вполне достаточно купить пиццу, посмотреть фильм и это будет лучший вечер в их жизни. На всякий случай – это вполне неплохой вариант, однако, если вы собрались потратить немного больше сил, лучше приготовить полноценный ужин.

В освежающей романтике нуждаются все пары независимо от того сколько времени они вместе.

Полезные советы

На самом деле приготовить для любимого это нетрудно, главное, верить иметь желание. Для правильного ужина все необходимо заранее подготовить, вы должны точно знать, что именно нравится партнеру.

Предлагаем несколько важных рекомендаций, которые обязательно помогут:

  1. определитесь с днем недели, лучше остановить свой выбор на вечере перед выходными. Это поможет расслабиться после трудной рабочей недели и позитивно настроиться на совместное проведение выходных;
  2. для того чтобы не сделать мужчине неожиданный сюрприз, намекните ему на такое времяпрепровождение и проследите за его реакцией;
  3. для создания соответствующей атмосферы позаботьтесь об обстановке: зажгите свечи и выключите свет. Расслабляющая музыка для романтического ужина также занимает не последнее место, ее можно включить как приятный фон;
  4. романтический ужин не требует большого количества еды, вполне достаточно салата и каких-либо закусок. После 5 часов на кухне уже не захочется никакой романтики. Перечень подходящих блюд для романтического ужина можно найти дальше в тексте статьи;
  5. если после ужина ожидается продолжение вечера лучше приготовить блюда из продуктов – афродизиаков. К ним относятся: бананы, орехи, клубника, грибы, икра, яйца, шоколад.

Подходящие даты, чтобы накрыть праздничный стол

Конечно, устроить такой ужин можно в любой день даже без повода, однако, чаще всего это делают в следующих случаях:

  • Новый год. Нарушая все правила по поводу большой и шумной компании, создайте для себя и своей второй половинки романтику в новогоднюю ночь. Если остаться наедине в этот вечер невозможно, перенесите романтичный праздник на любой день зимних каникул;
  • День святого Валентина. Праздничная атмосфера этого дня просто идеально подходит для романтики. Создайте интимную атмосферу, и вечер будет незабываемым;
  • Годовщины. Наиболее подходящая причина остаться наедине. Добавить романтики могут предметы, связанные с какими-то воспоминаниями, расставленные по комнате, музыка, напоминающая о чем-то, и другие мелочи.

Что приготовить на романтический ужин?

Можно сделать вечер тематическим, например, приготовить блюда какой-то определенной страны. Выберите так, чтобы эта кухня нравилась обоим, и одновременно блюдо было интересным и необычным. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов для романтического ужина:

Испанская «Паэлья»

История появления этого блюда достаточно романтична: утром после идеального свидания парень решил удивить девушку и приготовил для нее интересное блюдо из риса, курицы, овощей и морепродуктов. В переводе с итальянского языка оно называется – «Для нее».

Ингредиенты:

  1. рис – 300 г.;
  2. чеснок – 3 зубчика;
  3. лук – 1 шт.;
  4. вино сухое белое – 200 г.;
  5. куриный бульон – 0,25 л.;
  6. бульон рыбный – 0,25 л.;
  7. филе курицы – 3 шт.;
  8. морепродукты – 400 г;
  9. сахар – 1ч. ложка;
  10. масло оливковое – 4 ст. ложки;
  11. томаты – 4 шт.;
  12. перец болгарский – 1 шт.;
  13. горошек – 100 г.;
  14. лимон – 0,5 шт.;
  15. приправы и зелень по вкусу.

Приготовление:

Для этого блюда вам нужна сковородка с толстым дном. В ней первыми обжаривают куски куриной грудки, потом добавляют остальные компоненты и тушат все до готовности. Специи можно класть любые, главное, чтобы там был шафран. Идеальный напиток для этого блюда – «Сангрия».

Итальянская «Лазанья»

Благодаря своей разнообразной начинке это блюдо никогда не надоест.

Рецепт:

  1. тесто для «лазаньи»;
  2. фарш мясной – 300 г.;
  3. паста томатная – 100 г.;
  4. масло сливочное – 50 г.;
  5. сельдерей – 100 г.;
  6. оливковое масло – 2 ст.л.;
  7. лук – 1 шт.;
  8. морковь – 1 шт.;
  9. чеснок – 2 зубчика;
  10. вино сухое красное – 1 ст.;
  11. специи по вкусу.

Соус:

  1. молоко – 300 мл.;
  2. мука – 1 ст.;
  3. масло сливочное – 50 г.;
  4. мускатный орех – щепотка;
  5. специи по вкусу.

Приготовление:

Обжаривают лук и чеснок, добавляют морковь и сельдерей, предварительно порезанный соломкой. Тушат смесь 5 минут, потом добавляют фарш. Его готовят до полуготовности. Потом добавляют вино и тушат 10 минут. В завершение добавляют пасту и оставляют тушить на 30 минут.

Теперь готовят соус «Бешамель». Муку обжаривают на сливочном масле. Отдельно подогревают молоко и добавляют в муку, которая находится на небольшом огне, тщательно перемешивают, чтобы не образовывались комочки. В завершение добавляют орех и соль.

Теперь собирают «лазанью». Форму смазывают маслом, выкладывают пласт теста, на который сверху ложат фарш. Его поливают соусом и сыром. Теперь опять кладут тесто и все повторяют заново. Запекают блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов, до появления аппетитной корочки.

К этому блюду отлично подойдет – «Кьянти». Мы уверены, что наши рецепты помогут удивить вторую половинку и порадовать своими кулинарными умениями.

Греческая «Мусака»

Блюдо в  виде овощной запеканки с мясом, которое можно есть как в горячем, так и холодном виде.

Рецепт:

  1. баклажаны – 500 г.;
  2. корица – 1 ч. ложка;
  3. масло оливковое – 200 г.;
  4. сыр твердый – 100 г.;
  5. мясо – 300 г.;
  6. молоко – 400 г.;
  7. яйцо – 2 шт.;
  8. лук – 0,5 шт.;
  9. мука –2 ст. ложки;
  10. мускатный орех – 1 ст. ложка;
  11. соль и специи по вкусу.

Приготовление греческого ужина:

Баклажаны нарезают колечками и погружают в соленую воду на 20 минут. За это время готовится соус. Муку обжаривают в масле, потом добавляют подогретое отдельно молоко. Его вводят медленно, постоянно помешивая смесь, чтобы не было комков. В завершение добавляют орехи и специи. Баклажаны обжаривают на масле. Мясо измельчают на блендере и обжаривают с порезанным луком. Добавляются специи.

В форму на дно выкладывают баклажаны. Нарезают кубиками сыр, который вместе с яйцом добавляют в мясо. Все тщательно перемешивается и выкладывается на баклажаны. Теперь делают второй слой, таким же образом, как и первый. Соус выкладывают в самом конце.

Запекают мусаку при температуре 160 градусов 45 минут.

Теперь вы знаете, как устроить незабываемый романтический ужин дома, главное, помнить, важно вложить все свои чувства в это мероприятие. Мы уверены, что это станет очень приятным и запоминающимся сюрпризом, а главное, не останется незамеченным.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна