Диета при варикозе ног: полезные и вредные продукты

Варикоз развивается вследствие несостоятельности клапанов вен. Опасность данного заболевания скрывается в высокой вероятности развития тромбофлебита – воспаления стенок сосудов и образованию тромбов. С варикозом на начальных стадиях можно успешно бороться консервативными методами, но при осложнении необходимо оперативное вмешательство.

В комплекс лечения обязательно входит диета. Эта мера – неотъемлемая составляющая терапии.

Содержание:

Диета при варикозе и тромбофлебите на ногах

Тяжесть, отеки, судороги, быстрая утомляемость, жжение по ходу вен – основные симптомы развивающегося заболевания сосудов. Если вовремя не приступить к лечению, патология будет прогрессировать. Особенно внимательными нужно быть тем, кто имеет генетическую предрасположенность или проводит много времени в вертикальном положении.

В лечении и профилактике заболевания важную роль играет правильный образ жизни и питание. Усилия направляются на повышение тонуса вен, уменьшение проницаемости капилляров, улучшение лимфодренажа. Намного проще избежать патологии, нежели лечить ее.

Диета при варикозе и тромбофлебите направлена на улучшение микроциркуляции крови и укрепление стенок сосудов. Помочь могут такие вещества, как кверцетин и рутин – флавоноиды, обладающие Р-витаминной активностью. Они уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, снижают свертываемость крови, усиливают эластичность эритроцитов. Усиливает действие этих веществ витамин С (аскорбиновая кислота).

Что должна включать диета, назначаемая при варикозе нижних конечностей:

  • Гречневая крупа. Каша обязательно должна присутствовать в меню. В гречихе содержится рекордное количество рутина. Также стоит учитывать, что она низкокалорийная, поэтому поспособствует снижению веса тела;
  • Капуста – цветная, брокколи, белокочанная. Употребляют ее в любом виде. Сырую секут в салаты, а также ее добавляют в супы, просто тушат, можно и квасить;
  • Зеленый салат, или латук. Едят его только свежим, в основном добавляя в салаты и приправляя лимонным соком;
  • Помидоры. Предпочтение лучше отдать свежим овощам. Употреблять их можно без ограничений. Томаты добавляют в салаты, а также супы (не обжаривая), варят в собственном соку и перетирают в пасту. Нельзя есть соленые, маринованные и квашеные помидоры;
  • Лимоны и другие цитрусовые. Полагается съедать не меньше 150 г таких фруктов в сутки;
  • Ягоды – красная и черноплодная рябина, черная смородина, виноград, малина. Их едят свежими, а из некоторых продуктов готовят из них пюре, напитки и муссы;
  • Грецкие орехи, в особенности молодые. Они являются отличным источником и флавоноидов, и витамина Р, то есть помогают укреплять стенки сосудов, предотвращать их растягивание. В день достаточно 3-4 штук;
  • Шиповник. Как и капуста, это растение содержит много необходимых веществ. Рекомендуется ежедневно пить чай из шиповника. Такой напиток – отличная профилактика тромбоза;
  • Зеленый чай. Максимум разрешается выпивать 1 л в день. Хорошо, если добавлять к нему ломтик лимона.

Эти продукты рекомендуется употреблять ежедневно или хотя бы чередовать между собой, но есть их регулярно. Хоть ограничений по количеству продуктов нет, но все же стоит соблюдать норму и не усердствовать, ведь излишек тоже может навредить.

Диета и лечение при начальном и прогрессирующем варикозе: вредные продукты

В первую очередь из меню исключают жареные и копченые блюда, острые специи и тяжелые для желудка гарниры. Если очень трудно отказаться от таковых, то употребление сводят к минимуму. Эти продукты являются вредными, так как негативно влияют на кровь: она становится слишком вязкой, что повышает риск образования тромбов.

Осторожно относятся и к употреблению соли. Она полезна только в умеренном количестве, но при болезни придется отказаться от нее. Соль задерживает жидкость в тканях организма и приводит к отекам.

Стоит немного ограничить употребление мяса, особенно свинины и говядины. Мясо лучше заменить рыбой, крабами, кальмарами, креветками и устрицами, мидиями. Также разрешены бараньи почки и говяжья печень. В двух этих продуктах содержится много меди, которая активизирует ферменты, синтезирующие эластин.

Различные студни, консервы, тушенки, спиртное исключают из меню полностью. Это касается и наваристых бульонов, так как они запрещены людям, у которых расширены сосуды.

Люди с лишним весом должны уделить внимание и калорийности рациона. Им стоит снизить количество сладкого и мучного. Всем больным запрещено пить кофе. Лучше заменить его медом, эффект будет тот же, но без вредного воздействия на сосуды.

Правильное питание для выведения шлаков

Как известно, в желудочно-кишечном тракте со временем скапливаются шлаки. Это касается и кровеносных сосудов. Избавиться от такого явления могут периодические «чистки». К примеру, больным варикозом будет полезно устраивать себе разгрузочные дни.

Раз в неделю рекомендуется снизить к минимуму употребление пищи, сделать упор на питье. Лучше отдать предпочтение очищенной воде. Количество жидкости – не меньше 2 литров. Однако нужно удостовериться в отсутствии противопоказаний, поэтому предварительно консультируются с врачом.

Режим питания при варикозе нижних конечностей

  • Рекомендуется принимать пищу чаще, но небольшими порциями;
  • Запрещено смотреть телепередачи или читать во время трапезы;
  • Ужинать за 3-4 часа до отхода в постель.

Режим питания – важная часть лечения. Если принимать медикаменты, назначенные врачом, но не изменить образ жизни и рацион, эффект от них будет минимальным. Рекомендуется полностью отказаться от вредных продуктов, например, фаст-фуда, жирного, жареного, копченого, консервов, соленого и специй. Пищу лучше готовить на пару, отваривать, тушить и запекать.

Методы лечения варикоза на ногах

Снять чувство усталости и тяжести помогут мази и гели. Они не обладают мгновенным действием, потому что через кожу действующие вещества проникают очень медленно, но их использование улучшает состояние поверхностных подкожных вен. На начальной стадии заболевания именно эти препараты способны устранить проблему.

Медикаменты от варикозного расширения вен на нижних конечностях называются венотониками. Их выбором занимает только врач. Они способны уменьшить отеки, устранить боль, укрепить стенки сосудов и улучшить в них кровоток. Их используют вместе с препаратами местного действия для лечения глубоких вен.

При прогрессировании заболевания нижних конечностей может применяться эндовазальная лазерная коагуляция (ЭВЛК), склеротерапия, озонотерапия и флебэктомия.

ЭВЛК применяется для лечения сосудистых звездочек и мелких сеточек, которые возникают на ранней стадии заболевания. В ходе процедуры используется лазер и местное обезболивание. Лазером проводится удаление поврежденных сосудов и уже спустя несколько недель о них можно забыть.

Склеротерапия предполагает введение с помощью шприца специальных веществ, которые склеивают вену изнутри. В итоге пораженный участок перестает функционировать, а кровь течет по здоровым сосудам. Такая процедура эффективна при начальных стадиях варикоза.

Озонотерапия заключается во введение озона в просвет сосуда. Метод напоминает склерозирование, так как происходит склеивание поврежденной вены. Недостатком этого способа лечения является то, что он, как и вышеперечисленные, подходит только для незначительных сеточек и звездочек.

Флебэктомия может применяться как лечение при тяжелых стадиях варикоза. Больную вену удаляют, а на следующие сутки пациента выписывает из больницы. На протяжении месяца после операции нужно носить специальное белье.

Даже после того, как пораженные сосуды удалили с помощью одного из перечисленных способов или вылечили медикаментами, поражения могут возникнуть снова, если не придерживаться правильного питания и здорового образа жизни.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна