Используем свекольный отвар для чистки, похудения и оздоровления организма

В народной медицине свекла пользуется особой популярностью, поскольку она помогает справиться с разными проблемами. В состав этого овоща входит много полезных веществ, которые не разрушаются даже при термической обработке. Корнеплоды можно использовать по-разному, но сегодня остановимся на одном варианте.

Польза и вред свекольного отвара

Поскольку овощ содержит много витаминов, минералов, кислот и других веществ, вся эта «полезность» переходит и в напиток.

Это обуславливает ряд полезных свойств:

  • Улучшается обмен веществ, перистальтика кишечника и деятельность пищеварительной системы;
  • В состав корнеплодов входит липотропное вещество, регулирующее жировой обмен и благотворно действующее на печень;
  • Польза также заключается в низкой калорийности, а значит, блюда, приготовленные на его основе можно употреблять, не боясь испортить фигуру;
  • Обладает свекла также мочегонным и слабительным действием, что помогает справиться с отечностью;
  • Очищение при помощи свекольного отвара является отличным способом для избавления от накопившихся токсинов, шлаков и других вредных веществ. Он еще убивает гнилостные бактерии, негативно влияющие на работу организма;
  • Учитывая наличие железа, рекомендуется употреблять корнеплод при наличии анемии и других проблем с кровеносной системой;
  • Полезные свойства обусловлены также возможностью обновлять клетки в организме, что, в свою очередь, оказывает омолаживающее действие;
  • Благоприятно сказывается свекла и на деятельности нервной системы, что позволяет избавиться от бессонницы и стрессового состояния.

Особое внимание стоит уделить противопоказаниям. Вред свекла может принести при обнаружении индивидуальной непереносимости продукта. Не рекомендуется употреблять ее людям с остеопорозом и сахарным диабетом.

Учитывая наличие щавелевой кислоты, не стоит пить напиток при мочекаменной болезни. Еще важно учитывать, что он содержит оксалат, который обладает способностью кристализовывать жидкости. Это стоит помнить людям с проблемами желчного пузыря и почек.

Применение свекольного отвара для чистки печени

Подобный напиток является идеальным и наиболее действенным способом, чтобы очистить печень. На это не потребуется много времени, так как для «свекольного лечения» необходим всего 1 день. Благодаря мочегонным свойствам можно провести чистку печени от вредных веществ.

Помимо этого, он насыщает организм полезными веществами, хорош свекольный отвар и для похудения.

Теперь пришло время разобраться, в способе приготовления свекольного отвара. Для этого необходима предварительная подготовка. В емкость налейте 1 л жидкости и отмерьте этот уровень. К примеру, можно воспользоваться деревянной лопаткой, на которой сделайте соответствующую пометку. Теперь перейдем непосредственно к процессу.

Возьмите крупный корнеплод вместе с ботвой и хорошенько промойте в проточной воде. Не стоит очищать кожуру, так как в ней находится много полезных веществ. Положите овощ в кастрюлю и залейте 2 л воды. Поставьте емкость на небольшой огонь и ожидайте, пока жидкость выкипит до 1 л.

Чтобы это измерить используйте подготовленную лопатку с отметкой. Затем выключите огонь и извлеките свеклу, которую нужно измельчить на терке и опять положить в кастрюлю. Включите огонь и прокипятите смесь еще в течение 20 мин. По завершении времени свекольный отвар готов к употреблению.

Его общее количество разделите на 4 части и пейте каждые 3-4 ч. Ни в коем случае не стоит пить сразу весь напиток, поскольку эффект вы не ускорите и не улучшите, а вот вызвать проблемы со здоровьем получится. Полезнее принимать его перед едой и в свежем виде, поэтому не заготавливайте заранее большое количество.

В период чистки рекомендуется есть только яблоки. Если это слишком жестко для вас, то меню должно быть, по крайней мере, вегетарианским. Подобные чистки можно проводить не чаще 2-х раз в год.

Если пить отвар невыносимо, то есть еще один вариант для очистки печени – свекольный квас. Для его приготовления необходимо взять 3 корнеплода среднего размера, тщательно помыть и нарезать мелким кубиком. Положите все в трехлитровую банку. Туда же отправьте 2 ст. ложки муки и 0,5 кг сахара. Закройте все крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре на 2 дня.

В течение этого времени банку необходимо 2 раза взболтнуть. По истечении времени для увеличения пользы и улучшения вкуса, рекомендуется добавить 700 г изюма, 4 ст. сахара и 0,5 ст. воды. Для приготовления кваса потребуется 7 дней.

Необходимо ежедневно тщательно перемешивать содержимое. Осталось только процедить и напиток готов к употреблению. У вас должно получиться 1 л кваса. Для очистки печени необходимо 3 л. Употреблять его необходимо по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. Когда все 3 л будут выпиты, сделайте перерыв в 3 мес., а после повторите курс.

Приготовление супа из свекольного отвара

В категорию свекольных супов входит много вариантов, которые особо популярны в летнее время. Часто еще их называют холодными борщами. Суп, приготовленный на основе отвара, содержит в себе практически все полезные вещества, которые есть в корнеплоде.

Стоит также сказать о низкой калорийности блюда, а значит, можно употреблять его и для похудения. Готовиться холодник очень просто, справиться с ним могут даже начинающие кулинары.

Ингредиенты:

  • Свекла среднего размера – 2 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Огурцы среднего размера – 3 шт.;
  • Зеленый лук, укроп, соль, перец.

Процесс приготовления

Для начала следует приготовить отвар. Лучше всего использовать молодые корнеплоды со свежей ботвой небольшого размера и крепкие на ощупь. Овощ нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Залейте его водой, нужно примерно 3 л. Чтобы улучшить вкус, рекомендуется добавить немного лимонной кислоты.

Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока свекла не станет мягкой. Чтобы уравновесить вкус и добиться баланса, положите сахар и соль, делайте все на свой вкус. Каких-либо специй не рекомендуется использовать.

Осталось достать сваренный корнеплод и остудить жидкость, и только потом готовить суп. Яйца сварите, очистите и нарежьте кубиком. Огурцы можно нарезать также или же полукольцами. Лук и зелень необходимо порубить.

Все ингредиенты сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте жидкостью. Можно для заправки использовать нежирную сметану. В некоторых странах отвар для свекольника любят смешивать с густым кефиром. Для придания сытости можно добавить мясо или колбасу. В общем, вы можете добавлять и другие ингредиенты в зависимости от собственных предпочтений.

Использование свекольного отвара для волос и кожи

Полезные вещества, содержащиеся в корнеплоде и листьях, благоприятно сказываются на организме и внешнем виде, что позволяет использовать напиток в домашней косметике.

Рассмотрим несколько полезных домашних рецептов:

  • Средство для ухода за пятками. Приготовьте свекольную жидкость и используйте его, чтобы избавиться от трещин на пятках. Можно также применять его для приготовления ванночек;
  • Ополаскиватель для волос. Используя напиток можно сделать свою шевелюру пышной и блестящей. Если втирать его в кожу головы, то можно укрепить волосы;
  • Маска для воспаленной кожи. В жидкость добавьте пшеничную муку и натертый на мелкой терке картофель. В итоге должна получиться масса, у которой консистенция схожа со сметаной. Нанесите ее на лицо, а сверху положите салфетку, смоченную в жидкости. Продержите 10 мин. и смойте водой, смешанной с молоком;
  • Отбеливающий лосьон на свекольном соке. Свежевыжатый сок, разведите с холодной водой в количестве 1:1. В жидкости смочите тампон и протрите им лицо, а через 15 мин. умойтесь.

Делаем выводы

Учитывая все вышесказанное можно сделать вывод, что очищение при помощи свекольного отвара является эффективным. Кроме этого, напиток помогает похудеть, улучшить состояние волос и кожи, а также избавит от многих заболеваний.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна