Коктейли для похудения: не только вкусно и полезно

На просторах интернета давно появилась информация о чудо-коктейлях, благодаря которым можно быстро похудеть. Будто бы эти жиросжигающие снадобья сами по себе, без ваших усилий, избавят вас от лишних килограммов.

Как это часто бывает, в этой информации имеет место сильное преувеличение. Но давайте разберёмся.

Коктейли для похудения: мифы и реальность

На самом деле, ни одно средство, принимаемое в пищу, не может сделать вас стройной без физических нагрузок и рационального питания. Не верьте красочным рекламам, обещающим, что вы похудеете на 20 кг за месяц, при этом ни в чём себе не отказывая.

Это невозможно — будь то зелёный кофе, чай для похудения, таблетки или коктейли. В лучшем случае эффекта не будет никакого, в худшем — вы серьёзно повредите организму, нарушив обмен веществ и работу пищеварительной системы.

Но если подойти к делу разумно, то диетические напитки могут сослужить хорошую службу. Давайте определимся с их видами.

Белковые коктейли для похудения и фитнеса — ценность их в том, что в них содержится белок, обеспечивающий нормальную деятельность организма, укрепляющий мышцы. Это важно, если вы занимаетесь физическими тренировками. Как правило, это соевый белок, также часто встречаются напитки на основе молочных продуктов.

Кроме того, зачастую в состав входит клетчатка, способствующая похудению (замедляет всасывание питательных веществ, продляет чувство сытости, очищает кишечник), различные витаминные добавки, включая натуральные фрукты и ягоды.

Белковые напитки могут заменить собой один или два приёма пищи (завтрак и/или ужин), обеспечивая ощущение сытости при низкой калорийности. А вот совмещать их с обычной едой не следует, если не хотите поправиться. Также нельзя добавлять в них сахар или пить после них сладкий чай или кофе.

Следует помнить, что переизбыток белка ведёт к зашлаковыванию организма и набору веса, так что не превышайте дневную дозу — 1 грамм белка на 1 килограмм вашего веса.

Можно использовать готовые покупные коктейли или делать смеси самостоятельно, приобретя в аптеке белковый порошок или обойдясь обычными продуктами, которые есть на вашей кухне.

Важно: белковые напитки противопоказаны людям, у которых проблемы с почками, печенью, поджелудочной железой.

Небелковые коктейли для похудения и оздоровления — напитки, не содержащие молочных или соевых белков, но насыщенные полезными веществами, витаминами, помогающими ускорить обмен веществ, очистить организм от шлаков и наполнить его энергией без вреда для фигуры. Это могут быть фруктовые смузи, имбирные или зелёные коктейли, становящиеся всё более популярными.

Такие напитки можно употреблять не только вместо, но и до еды — выпив стаканчик перед обычным приёмом пищи, вы съедите потом гораздо меньше. Особенно хороши эти волшебные напитки с утра: вместо того, чтобы съесть бутерброд с кофе, попробуйте выпить зелёный коктейль.

Энергии прибавится в разы больше, вы долго не будете чувствовать голода, а организм получит «ударную дозу» всяческих полезностей при минимуме калорий. Также это идеальный вариант, когда хочется «чего-нибудь перекусить».

В сочетании со спортом и сбалансированной диетой вы добьётесь видимых результатов уже за полторы-две недели. Причём вы не только потеряете лишние килограммы, но и почувствуете, что у вас появились силы, вдохновение, лёгкость в теле.

Рецепты диетических коктейлей для похудения

Мы предлагаем несколько рецептов этих полезных напитков — как с белком, так и без него. Используйте разные виды, в зависимости от целей и настроения.

Возьмите на заметку секрет: кладите в готовый напиток кубики льда. При употреблении холодных продуктов организм тратит дополнительные калории на их нагревание. Только пейте маленькими глотками, чтобы не простудить горло.

Белковый коктейль с творогом: 

  • 1-2 чашки обезжиренного молока;
  • протеиновый порошок (согласно инструкции) или полчашки нежирного сыра рикотта;
  • полчашки нежирного творога;
  • 150 гр. обезжиренного йогурта;
  • чайная ложка льняного (или другого, на выбор) масла;
  • свежие фрукты, ягоды (или замороженные) на ваш выбор.

Все продукты смешать в блендере, добавить лёд. Можно варьировать состав: добавлять разные ягоды, фрукты или специи (особенно полезны для улучшения обмена веществ корица, тмин, коринадр, куркума, мускатный орех, красный и чёрный перец, имбирь). Это касается и следующих рецептов.

Белковый коктейль с овсяными хлопьями:

  • чашка нежирного молока;
  • чуть меньше чашки овсяных хлопьев (быстрого приготовления), размягчённых в воде;
  • 2 столовые ложки любого нежирного йогурта;
  • 2 мл сывороточного протеина со вкусом шоколада;
  • 2 чайные ложки арахисовой пасты;
  • 6 кубиков льда (размельченных).

Кефирный напиток с клетчаткой:

  • кефир;
  • натуральный йогурт;
  • покупная клетчатка;
  • ягоды (свежие или замороженные).

Морковно-томатный смузи:

  • 1 помидор (лучше розовый, мясистый и сладкий);
  • 1-2 крупные морковки;
  • немного молока или кефира (по вкусу);
  • щепотка имбиря или красного перца.

Можно вместо молока или кефира добавить 1 ч.л. оливкового или льняного масла. Напиток очень полезен, содержит много витамина А, ликопина, нормализующих пищеварение, помогающих выводить лишний жир и избавляться от холестерина.

Коктейль из сельдерея для похудения:

  • две части зелени сельдерея;
  • одна часть зелёного яблока.

То есть, если вы берёте 100 г зелени, то вам надо добавить 50 г яблока. Всё измельчить и с удовольствием выпить. Напиток выводит лишнюю жидкость и расщепляет жиры. Можно добавить ложечку сметаны или немного лимонного сока — фантазируйте!

Имбирный коктейль для похудения:

  • кусочек корня имбиря длиной в 1 см;
  • 1 грейпфрут;
  • лимон (2-3 дольки).

Из грейпфрута и лимона выжать сок, имбирь натереть, всё смешать. Этот напиток, кстати, рекомендуют пить после лёгкой еды. Он помогает уменьшить всасываемость глюкозы, очищает организм от токсинов, придаёт бодрости, активизирует обмен веществ.

Зелёный коктейль «Витаминная бомба»:

  • банан (можно вместо него использовать яблоко, грушу, грейпфрут, киви, чернику, апельсин, ананас, морковь);
  • зелень и зелёные овощи (все виды капусты, огурец, салат, шпинат, петрушка, молодая крапива, базилик, зелень сельдерея, мята и всё зелёное, что вам захочется съесть);
  • чайная ложка льняного или оливкового масла (можно вместо этого добавить ложку семян льна);
  • другие добавки на ваш вкус: имбирь, корица, кориандр, сок лимона, немного кефира, ложечка мёда или, наоборот, щепотка соли (если в основе не фрукты, а овощи) и т.д. 

Зелень измельчить в мощном блендере, добавив ложку воды для лучшей консистенции. Приноровитесь к своей модели блендера и к используемым компонентам: может, вам понадобится больше воды, а может, совсем без неё обойдётесь.

Затем добавить в зелёную массу фрукты и остальные ингредиенты, хорошенько взбить. Поначалу рекомендуем использовать больше фруктов, меньше зелени — чтобы постепенно приучить себя к новому вкусу, затем добавлять больше зелени.

Подыщите сочетание, которое вам больше всего нравится. Например, яблоко гармонирует с сельдереем, банан — с мятой (но не кладите её много), морковь — с капустой и петрушкой, шпинат и крапива нейтральны по вкусу — сочетаются со всем.

А вот черника в достаточном количестве «маскирует» практически любую зелень, кроме таких пряных трав как базилик, руккола, листовая горчица и т.п. Можно использовать даже сушёную зелень — ту же крапиву из аптеки, а также подорожник, спорыш и другое.

Пользу зелёных коктейлей сложно переоценить. Их можно смело назвать жиросжигающими коктейлями для похудения, но ценность их не только в этом. Ведь именно зелёные овощи и травы насыщают организм всеми необходимыми элементами, выводят шлаки, дарят молодость и энергию.

Оцените по достоинству эти волшебные напитки — и становитесь стройнее и здоровее с каждым днём!

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна