Лучшие диеты для похудения: основы правильного сжигания жира

Лучшие диеты — те, которые дают гарантированный результат. О нем говорят вовсе не отзывы женщин-испытательниц на сайтах и форумах, а доказательства медиков и диетологов. Эффективность диеты должна быть подтверждена, прежде всего, на уровне биохимических процессов в организме.

Все существующие быстрые диеты имеют три главных отличия:

  • ограничивают количество углеводов для достижения кетоза;
  • насыщают организм белком, витаминами и минералами за счет заменителей пищи;
  • предусматривают полный контроль здоровья со стороны врача. 

Кембриджская диета

В начале 80-х годов в силу вступила кембриджская диета, основанная на порошковых смесях, батончиках и супах. Особые диетические продукты используются для замены одного или двух приемов пищи или в качестве здоровых перекусов.

С подачи ученого Алана Ховарда была разработана программа, которая позволяет худеть быстро, не теряя мышечной массы за счет небольшого кетоза: состояния, при котором организм начинает использовать жир, а не углеводы в качестве источника энергии. Пища содержит достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов для здоровья.

Британская версия питания базировалась на 4-х стадиях:

  • подготовка предусматривала постепенное сокращение количества потребляемой пищи за неделю или 10 дней до старта;
  • потеря веса: на этом этапе женщины ростом менее 1,6 м потребляли по три порции диетических продуктов, а ростом более 1,6 м — четыре порции. Разрешается пить кофе, чай и воду до 3 литров в сутки, а калорийность составляет 415-554 ккал;
  • стабилизация: в меню добавляется по 110 г нежирной белой рыбы или птицы, творог, овощи зеленого или белого цвета. Калорийность достигает 790 ккал в сутки и может увеличиваться до 1000-1200 ккал, если образ жизни становится активнее;
  • поддержание веса: рацион остается на уровне 1500 ккал в сутки. 

Американская версия программы позволяла терять до 1-2 кг в неделю при употреблении 820 ккал в сутки за счет трех порций диетического порошкового питания и одного полноценного приема пищи на 400 калорий. Выпивать 8-10 стаканов воды ежедневно, но чай и кофе не входят в указанное количество. 

Кембриджскую диету хорошо проводить под строгим врачебным контролем, поскольку она предназначена людям, имеющим более 15 кг избыточного веса. Если в меню включался один полноценный прием пищи, то программу разрешалось использовать людям, желающим сбросить 5-10 кг. 

Диета Medifast

Компания, которая изготавливала пищевые продукты, разработала составы Medifast для быстрого похудения. В каждой порции заменителя пищи содержалось 100 ккал, 9 г белка, 15 г углеводов, 1 г жира, 420 мг калия и других витаминов и минералом.

Людям с индексом массы тела выше 25 предлагался быстрый способ сбросить вес за счет питания с калорийностью 400-800 ккал в сутки, при этом потери жировой ткани могли составлять до 20 кг за 13 недель.

Диета предусматривала три режима питания:

  • полный переход на жидкие продукты Medifast с калорийностью 400 ккал в сутки на 12 недель рекомендован пациентам, которым нужно было быстро потерять от 5 до 10 кг перед операцией;
  • замена завтрака и ужина продуктами Medifast с пищевой ценностью в 800 ккал и разрешение употреблять в обед пищу, богатую белком и клетчаткой с калорийностью до 300-400 ккал;
  • для умеренного похудения разработан режим чередования: на протяжении трех дней нужно питаться только жидкими продуктами Medifast 5-7 раз в сутки, а остальные четыре дня курса — кушать обычную пищу с энергетической ценностью до 800-1000 ккал в сутки.

Конечно, низкокалорийная диета исключает возможность высокой физической активности и снижает способность сосредоточиться на умственной работе, что напрямую указано в рекомендациях Medifast. 

Диета Optifast

Питание Optifast придумано для людей с индексом массы тела выше 30, сопутствующими заболеваниями, такими, как метаболический синдром, диабет и сердечная недостаточность.

Проще говоря, корпорация, выпускающая диетические хлебцы, кашки с большим количеством клетчатки и протеиновые коктейли, решила разработать быстрый план для похудения с четырьмя фазами:

  • 400-800 ккал в сутки с тремя приемами продуктов Optifast, а также перекусом вегетарианским блюдом. Выпивать до 2 литров воды;
  • 800-1000 ккал в сутки с двумя приемами продуктов Optifast и двумя полноценными приемами пищи, один из которых должен быть растительным. Добавляется два фрукта и один молочный продукт, потребление воды остается на уровне 2 литров;
  • 1200-1500 ккал в сутки с тремя приемами пищи, вегетарианским блюдом, одним фруктовым и одним молочным перекусом, а также потреблением до 2 литров воды;
  • 1000-1200 ккал с одним приемом продукта Optifast, тремя полноценными приемами пищи, одним овощным, фруктовым и молочным блюдом, а также потреблением двух литров воды.

Диета основана на достижении легкого кетоза, при котором организм получает энергию за счет внутреннего жира при ограничении в меню углеводов. Доказано, что подобное питание снижает голод и уменьшает потери мышечной массы. 

Диеты для похудения — лучше питаться правильно

Хорошая диета должны быть сбалансированной по количеству, калорийности и составу пищи.

Зная ежедневные потребности в калориях, можно выбрать те продукты, которые действительно принесут пользу:

  • полезный белок в количество от 60 до 80 г в сутки можно брать из курицы, индейки, рыбы, морепродуктов, бобовых, гороха, орехов;
  • молочные продукты с низким содержанием жира должны составлять 1-3 приема пищи (сметана, плавленые сыры не относятся к здоровой пище);
  • полезные жиры из льняного и оливкового масла, жирной рыбы, орехов можно потреблять в небольших количествах для поддержания баланса жирных кислот, а покупные продукты с транс-жирами и жареного мяса стоит избегать вовсе;
  • четырех порций фруктов и пяти порций овощей достаточно для витаминного обогащения организма. 

Самая лучшая диета — та, которая становится образом жизни. Отказ от покупных сладостей, насыщенных жиров и полуфабрикатов позволяет сосредоточиться на исключительно полезной еде, которая дает организму нужное количество энергии и питательных веществ для здоровья и активности. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна