Меню для похудения

Сегодня женщинам, жаждущим избавления от лишних килограммов, предлагают массу разнообразных вариантов: начиная от очень жёстких и быстрых диет до раздельного и правильного питания. Очень важно из этого разнообразия выбрать наиболее эффективное меню для похудения.

Выбираем правильный путь

Существует два основных направления в похудении: экспресс-методы сброса лишнего веса и изменение культуры питания. В первом случае эффективнее всего действуют монодиеты, а во втором – вам придётся полностью изменить свой повседневный рацион.

Согласно меню правильного питания для похудения вас ожидает:

  • Отказ от жареных, жирных, копченых, маринованных, мучных продуктов, консервации,
    газированных напитков и сладостей;
  • Введение в рацион тушеные, вареные, запечённые, приготовленные на пару блюда;
  • Снижение и контроль калорийности продуктов;
  • Употребление чистой воды в достаточных количествах;
  • Преобладание жидкой и полужидкой пищи в рационе;
  • Плотный завтрак, ужин не позднее 18 часов.

Можно также разработать меню для похудения при раздельном питании, основной принцип которого – разделение потребления белков и углеводов.

Из монодиет более всего известны: кефирная, фруктово-овощная, белковая. Если похудение намечено на срок от 3 до 7 дней, то можно выбрать одну из указанных диет, а если на 15-30 дней, то монодиеты можно чередовать по дням. При этом вы можете избавиться от 3-7 кг. Примерное меню на неделю мы рассмотрим ниже.

Меню для похудения на неделю

Перед вами меню на неделю с использование нескольких монодиет.

1-й день

Кефирная-творожная диета:

  • Завтрак — 200 мл кефира средней жирности;
  • Ланч: 200 мл кефира и 100 гр. нежирного творога;
  • Обед: 200 мл кефира;
  • Полдник: 200 мл кефира и 100 гр. нежирного творога;
  • Ужин: 200 мл кефира.

Особенности:

  • кефир нежирный;
  • всего кефира – 0,75-1,5 л;
  • принимать пищу дробно;
  • не использовать соль и сахар.

2-й день

Кефирная диета — то же самое, что и в первый день.

3-й день

Фруктово-Овощная диета:

  • Завтрак: натёртая морковь, тост с брынзой, кофе без сахара;
  • Ланч: яблоко;
  • Обед: отваренный картофель, политый сметаной или растительным маслом, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов без сахара;
  • Полдник: болгарский перец или апельсин;
  • Ужин: салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.

Особенности:

  • Овощи и фрукты варить, тушить, запекать, готовить на пару;
  • Разрешены все овощи, кроме свеклы и баклажанов;
  • Запрещенные фрукты – банан и виноград;
  • Десерт – орехи и сухофрукты.

4-й день:

Белковая диета.

  • Завтрак: отварная говядина -150 гр., квашеная капуста с зелёным горошком – 200 гр., чашка зеленого чая без сахара;
  • Ланч: чашка кофе без сахара, кусочек горького шоколада;
  • Обед: сваренная курица – 150 гр., тёртая морковь и зеленью, 1 кусочек чёрного хлеба, чашка зелёного чая или компота из сухофруктов без сахара;
  • Полдник: 1 стакан зелёного чая и яблоко;
  • Ужин: рыба на пару – 150 гр., варёная свёкла с черносливом.

Особенности:

  • исключаются все углеводы (картофель, каши, макароны, сладости);
  • диета противопоказана людям, имеющим проблемы с почками и желудочно-кишечным трактом;
  • все блюда готовятся при помощи варки, тушения или запекания.

5-й день

Фруктово-овощная диета:

  • Завтрак: тушёная капуста – 200 гр., чашка зелёного чая без сахара;
  • Ланч: чашка кофе без сахара и запечённое яблоко;
  • Обед: винегрет без картофеля – 200 гр., кусочек ржаного хлеба;
  • Полдник: апельсин;
  • Ужин: салат из отварной свёклы с черносливом, чаша зелёного чая без сахара.

6-й день

Кефирно-творожная диета – повторяем меню первого дня.

7-й день – разгрузочный

  • Завтрак: чашка зелёного чая без сахара;
  • Ланч: 200 мл обезжиренного кефира;
  • Обед: 200 мл томатного сока;
  • Полдник: 200 мл обезжиренного кефира;
  • Ужин: чашка зелёного чая без сахара.

Не стоит забывать, что монодиеты могут быть травмирующими для здоровья организма. Если диета длится 3-7 дней, повторять её следует не чаще одного раза в три месяца, и не чаще одного раза в полгода, если диета рассчитана на 30 дней.

Меню для похудения на месяц

За основу меню для похудения на месяц возьмём принцип правильного питания.

Понедельник

Завтраки:

  • Гречневая каша, шинкованная капуста с зеленью;
  • Яйца пашот, тост с сыром, кофе без сахара;
  • Отварная курица, помидор, кусочек чёрного шоколада;
  • Овсяная каша, запечённое яблоко.

Обеды:

  • Суп с фрикадельками без картофеля, паровая рыба, тушёные кабачки, компот из сухофруктов;
  • Борщ с мясом и винегрет без картофеля, чай с лимоном;
  • Щи без картофеля, тушёная говядина, тёртая морковь с зеленью;
  • Овощной суп с картофелем, соте из кабачков, 2-3 шт чернослива, компот.

Ужины:

  • Отварная рыба, яйцо всмятку, стакан кефира;
  • Творог, кефир, банан;
  • Гречневая каша, помидоры и огурцы, вода с лимоном;
  • Запечённая курица без кожи, зелень.

Вторник

Завтраки:

  • Овсяная каша с запеченными яблоками, травяной чай;
  • Запеканка из цветной капусты;
  • Отварной картофель и тёртая морковь;
  • Моркови с чесноком, чёрный хлеб с сыром, кофе.

Обеды:

  • Рыбный суп без картофеля, отварной рис;
  • Овощные щи, овсяная каша, тушёная капуста, компот;
  • Борщ без картофеля с мясом, сваренная курица;
  • Суп с вермишелью и курицей, тефтели, вода с лимоном.

Ужин:

  • Рыба с овощами, кефир;
  • Омлет, свежие овощи;
  • Творог, йогурт, киви;
  • Овсянка, яйцо, кефир.

Среда

Завтраки:

  • Творожная запеканка;
  • Омлет, тёртая морковь с чесноком, кофе;
  • Чёрный хлеб с брынзой, томатный сок;
  • Куриное суфле, тушёная капуста, кусочек чёрного шоколада.

Обеды:

  • Овощной суп-пюре, отварной рис, сельдерей с огурцами, томатный сок;
  • Щи с говядиной, фрикадельки, тёртая морковь;
  • Рассольник без картофеля, запеканка из брокколи, горсть сухофруктов;
  • Картофельный суп, рисовая запеканка с яблоками.

Ужины:

  • Рисовая запеканка, кефир;
  • Тушёная телятина, свежая нашинкованная капуста;
  • Тосты с сыром, кефир;
  • Овсяная каша, апельсин.

Четверг

Завтраки:

  • Ячневая каша, салат из капусты с яблоками;
  • Овсяная каша, запечённые яблоки, кофе, кусочек горького шоколада;
  • Омлет, помидор;
  • Отварная курица, капуста с морковью.

Обеды:

  • Рисовый суп с курицей, цветная капуста со сметанным соусом;
  • Борщ с телятиной без картофеля, овощной винегрет, компот;
  • Томатный гаспаччо, спагетти с сыром;
  • Уха з зеленью без картофеля, омлет.

Ужины:

  • Творог с курагой и изюмом, кефир;
  • Мясные тефтели, огурец;
  • Запечённая рыба, зелёный горошек;
  • Гречневая каша, запечённое яблоко.

Пятница

Завтраки:

  • Чёрный хлеб, консервированный тунец, томатный сок;
  • Овощи, запечённые с яйцом и сыром, кофе, кусочек чёрного шоколада;
  • Отваренная телятина и цветная капуста;
  • Картофельное пюре, тушёная капуста.

Обеды:

  • Суп с вермишелью и курицей, салат из моркови;
  • Борщ без картофеля с мясом, отварная курица;
  • Рассольник без картофеля с мясом, запеканка из брокколи, горсть сухофруктов;
  • Суп со спаржевой фасолью и болгарским перцем, спагетти с сыром, компот.

Ужины:

  • Овсянка с бананом, кефир;
  • Паровая рыба, гречневая каша;
  • Хлебцы с брынзой, кефир;
  • Отварная телятина, тушёные овощи.

Суббота

Завтраки:

  • Чёрный хлеб сельдью и зелёным луком, томатный сок;
  • Творожная запеканка, кофе, кусочек горького шоколада;
  • Запечённая курица без кожи, помидоры и огурцы;
  • Рыба, запечённая с овощами.

Обеды:

  • Суп-пюре из цветной капусты, омлет;
  • Овощной суп с помидорами, спагетти с сыром, компот;
  • Борщ с телятиной без картофеля, тефтели;
  • Картофельный суп, рисовая запеканка с яблоками.

Ужины:

  • Грибы, тушенные в сметане;
  • Кабачки фаршированные куриным фаршем;
  • Греческий салат;
  • Творог с черносливом и орехами, кефир.

Воскресенье

Завтраки:

  • Хлебцы с сыром, помидор;
  • Сырники со сметаной, зелёный;
  • Овсяная каша с запечёнными яблоками, травяной;
  • Варёная курица, тушёная капуста, кофе, кусочек чёрного шоколада.

Обеды:

  • Капустный суп без картофеля, отварной рис с рыбой;
  • Суп со спаржевой фасолью и болгарским перцем, спагетти с сыром, компот;
  • Суп-пюре с креветками, морская капуста с корейской морковью;
  • Грибной суп без картофеля, сваренная курица, помидор.

Ужины:

  • Грибы, запечённые с сыром;
  • Отварной картофель с зеленью, помидоры и огурцы, кефир;
  • Запеканка из цветной капусты, зелень;
  • Творог с бананом, кефир.

Во время диеты можно не ограничивать употребление воды без газа. Трапезу можно заканчивать компотом из сухофруктов или чаем (зеленый, травяной, мятный, с лимоном). Из сладостей разрешен мёд в небольших количествах, сухофрукты и горький шоколад.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна