Как вырастить сладкий перец из семян?

Каждый огородник знает, что для того, чтобы получить хороший урожай, надо приложить немало усилий. Ведь все растения имеют свой «характер» и требуют определенного ухода. Болгарский перец – культура очень капризная, но богатая витаминами. Этот овощ обладает сладковатым вкусом и широко используется в кухнях многих стран.

Как вырастить болгарский перец, чтобы урожай порадовал огородника количеством и качеством продукта?

Когда и как сажать?

Перец – культура теплолюбивая. Растение предпочитает много солнца и тепла, поэтому высаживать семена в открытый грунт не в южных широтах не рекомендуется. Для получения хорошего урожая перцев понадобится рассада.

Ее можно приобрести в специализированных магазинах, на рынке, в теплице или вырастить самостоятельно. Выбрав последний вариант, придется больше потрудиться, но зато человек получит именно тот сорт, который посадил.

Для посева семян понадобится:

  • почва;
  • горшочки или ящики;
  • посадочный материал.

Желательно чтобы к моменту высаживания растения уже были крепкими и даже начинали цвести. Это приблизительно происходит через 100 дней после посева, поэтому сажают сладкий перец после 10 или 20 февраля.

Для этого стараются выбрать благоприятный день согласно лунному календарю, чтобы знак был плодородным (Рыба, Рак). Семена проходят предварительную обработку, готовится специальный состав почвы.

Посадочный материал можно приобрести в магазине, заказать по почте или собрать самостоятельно. Магазинные семена обычно проходят предварительную обработку, домашние надо будет замочить на 25 минут в розовом растворе марганцовки.

После этого их заливают небольшим количеством теплой воды на 5 часов, затем складывают во влажную ткань и оставляют в теплом месте на 3 суток для проклевывания. Это поможет получить дружные всходы и, соответственно, хороший урожай.

Почва для перца

Как можно вырастить перец сладкий крепким и выносливым? Надо правильно подобрать почву для рассады и высадки. Эта культура не любит много торфа, лучше использовать свежий перегной. Для приготовления грунта берут 1 часть луговой земли, можно из парка, но только не из-под хвойных деревьев, и 1 часть перегноя.

В полученную смесь добавляют немного речного песка и древесную золу. Готовить грунт рекомендуется с осени или за 2 недели до высадки семян. За день до посева землю поливают крутым кипятком, для удаления вредителей.

Выращивать рассаду будет легче, если с самого начала все сделать правильно. Грунтом наполняют специальные ящики или небольшие горшочки. Глубина посадки не должна быть более 1 см, иначе ростки долго не смогут проклюнуться.

Каждую семечку сажают в индивидуальную лунку. Для этого зубочисткой проделывают отверстия в почве. Не следует располагать их близко друг к другу. Между рядками должно быть не менее 5-7см, в ряду чуть больше 1-2 см. После высадки семена аккуратно присыпают землей и поливают.

Ящик или горшочки накрывают целлофаном или стеклом и ставят в теплое место. В квартирах это может быть на подоконнике или застекленных балконах. Это растение любит тепло, поэтому нельзя допускать, чтобы дневная температура была ниже 20 градусов. После массового появления всходов стекло убирают, и начинается этап ухода за рассадой.

От появления всходов до высадки рассады

Как выращивать перец на балконе? Для того чтобы рассада была одной высоты и не вытягивалась в высоту, после снятия стекла рекомендуется 5-7 дней открывать форточку. В этот период дневная температура должна быть в пределах 15 градусов, ночная — 12. Почва должна регулярно поливаться и не пересыхать.

Через 2 недели после посадки проводится 1 прореживание. Без сожаления удаляются слабые ростки. Второй этап наступает через 3 недели после посадки семян.

В этот период на росточках уже имеется 1-2 настоящих листика. В этот раз расстояние между саженцами оставляют не менее 5 см. Лишнее пересаживают или выкидывают.

В этот же время проводят первую подкормку. На 1 л воды понадобится 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Все тщательно перемешивают и поливают перцы. Вторая подкормка на балконе проводится через 14 дней после первого раза, только надо будет увеличить количество калийных удобрений в 2 раза.

При выращивании перца на подоконнике надо обязательно позаботиться о дополнительном освещении. Эта культура очень любит свет, для выращивания крепкой и здоровой рассады световой день должен быть не менее 12 часов.

При этом растения плохо реагируют на прямые солнечные лучи, поэтому окно придется затенять. Для обеспечения нормальной освещенности потребуются лампы дневного света. Светильники располагаются над ящиками, при этом расстояние до верхушки рассады не должно быть менее 15 см, иначе нежные листочки могут обжечься.

Подросшую и окрепшую рассаду пересаживают в теплицу. Она может быть без обогрева, но должна быть закрытого типа. В теплице перец высаживают рядами. Расстояние между ними должно быть не менее 30 см, между саженцами — 35 см.

Если в дальнейшем растение пересаживаться больше не будет, то промежуток между кустами еще увеличивается: ряды — 60 см, между собой — 40 см. Пересаживают вместе с комочком земли вокруг корней. Для этого предварительно подготавливают лунки. В них добавляют золу и перегной, затем ставят перец и прикапывают. Время адаптации рассады составит приблизительно 3-4 недели.

Как выращивают перец в теплице?

Рассаду можно высеивать сразу в парники. Они должны быть отапливаемыми. Почва готовится так же, как и для ящиков. Весь процесс аналогичен высеванию семян в ящики. Также необходимо будет позаботиться об освещении и регулярном поливе.

С наступлением тепла можно открывать форточки для проветривания и закаливания растений. После того как погода установится и перец зацветет, снимают пленку или убирают стекла.

Выращивание и сбор урожая

Итак, рассада высажена в грунт и благополучно адаптировалась. Для того чтобы ростки были ровными и не сгибались рядом вбивают колышки или натягивают веревку для подвязывания. Нижние листья и пасынки обязательно удаляются. Взрослые растения уже не так требовательны.

Как можно вырастить хороший урожай перца? Его надо регулярно поливать, пропалывать и подкармливать. В сильно жаркие дни желательно притенять кустики при помощи ткани, чтобы листики не попеклись. При достаточном количестве влаги и удобрений хороший урожай будет гарантирован!

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна