Кофеварки автоматические для дома

Кофе давно и прочно вошел в обыденную жизнь. Трудно представить утро без чашечки бодрящего напитка. Многие поклонники кофе предпочитают готовить его из натуральных зерен, так как в этом случае сохраняется большее количество ценных веществ. При этом в последние годы возрос интерес к домашним кофеваркам, которые позволяют приготовить напиток быстро и для всей семьи. 

Как выбрать кофеварку для дома: учитываем мощность 

Чтобы лучше разобраться, какая кофемашина необходима, нужно серьезно отнестись к выбору, обращая внимание на следующие характеристики. 

Мощность – один из основных параметров оптимального выбора. Любителям крепкого напитка желательно отдавать предпочтение моделям с меньшей мощностью, так как в этом случае получится более крепкий, насыщенный раствор. Идеальной считается мощность до 800 ВТ. Вода будет дольше контактировать с молотыми зернами и успеет вобрать в себя гораздо больше полезных веществ. 

Если в приоритете скорость приготовления, а особенный горьковатый привкус не ценится, машина должна обладать большей мощностью, от 800 ВТ и выше. 

Выбираем фильтр 

Наличие фильтра считается непременным условием для нормальной работы агрегата капельного типа. Сегодня ассортимент фильтров достаточно широк. В наличии золотые, нейлоновые и одноразовые. 

Одноразовые экологичные фильтры кажутся дешевыми, но менять их следует ежедневно. Поэтому реальные финансовые затраты будут достаточно высоки. Золотые дороги, хотя и служат продолжительное время. Лучше выбрать нейлоновый фильтр, который служит намного дольше одноразового и стоит намного меньше золотого. 

Дополнительные функции 

Функция подогрева часто присутствует в моделях с небольшой мощностью. Напиток готовится достаточно долго, и опция поддержания нужной температуры либо подогрева позволяет на выходе получить действительно горячий напиток. 

«Капля-стоп» – это система, дающая возможность насладиться напитком, не дожидаясь приготовления кофе в полном объеме. Как только емкость, в которую стекает ароматная жидкость, убирают, процесс приготовления автоматически прекращается. При возвращении емкости на место процесс возобновляется. 

Отлично подходит для дома кофеварка с кофемолкой, особенно если решено купить рожковую модель. В этом случае можно получить настоящий эспрессо. 

Автоматические кофеварки для дома часто имеют встроенный индикатор уровня. Это позволяет получить практически идеальное соотношение воды и молотых зерен, что существенно влияет на вкус готового продукта. 

Таймер нужен только в случае приготовления напитка к определенному времени. Если необходимости в этом нет, таймер становится излишним элементом, незначительно повышающим стоимость модели. 

Желательно не гнаться за дешевыми приборами от неизвестного производителя. Стоимость качественной брендовой кофеварки для дома будет существенно выше, но и прослужит агрегат намного дольше. 

Основные типы домашних кофеварок 

Можно выделить 4 типа приборов, позволяющих готовить отличный кофе в домашних условиях:

  • гейзерный;
  • капсульный;
  • капельный;
  • рожковый. 

Для выбора оптимального варианта стоит подробнее рассмотреть каждый вид кофеварки для дома. 

Гейзерный прибор

Сегодня он оснащается нагревательным элементом, что дает большое преимущество перед старыми моделями, которые необходимо было ставить на плиту.

Метод приготовления напитка достаточно прост:

  • В устройство заливается вода и на вертикальную трубку помещается чаша с засыпанными молотыми зернами. Закипевшая вода продвигается по трубке вверх и выплескивается в чашу. Обратно в емкость жидкость вытекает сквозь небольшие отверстия в дне чаши; 
  • Многократное «омовение» порошка и позволяет получить напиток. Время приготовления не более 5-ти минут. К преимуществам системы можно отнести возможность заваривания чая и травяных настоев; 
  • В отличие от прочих типов машин, данная система не имеет запчастей, подверженных быстрому износу. Поэтому приобретение гейзерного варианта является экономически выгодным; 
  • Существенным минусом становится недостаточное извлечение полезных веществ, находящихся в кофейном порошке. 

Капельный вариант

Это наиболее дешевая модель среди автоматических приборов. Поэтому чаще всего и приобретают для дома этот тип:

  • Приготовление напитка происходит при нагревании воды до 87-95°С. Нагретая жидкость каплями стекает на расположенный в нижней части агрегата сеточный фильтр с молотыми зернами и, далее, попадает в емкость для напитка; 
  • К недостаткам системы можно отнести длительность процесса. Чтобы приготовить чашечку ароматной жидкости требуется несколько минут. Хотя вода медленно проходит сквозь порошок, извлечь максимум полезных веществ таким образом невозможно. 

Рожковые виды кофеварок

Работают по принципу обработки молотых зерен паром под высоким давлением. Своим названием машина обязана пластиковому либо металлическому рожку, в который засыпается порошок.

Среди преимуществ модели можно отметить максимальные возможности извлечения полезных веществ, приготовление настоящего эспрессо и напитка с молочной пенкой:

  • Впрочем, все зависит от класса прибора. Например, довольно недорогие Steam-Espresso работают по принципу нагрева воды до температуры кипения. В этом случае пар подается под невысоким давлением, до 4-х бар, что негативно отражается на качестве продукта. Кроме того, нагрев воды до 100°С также портит вкус напитка; 
  • Помповый вариант, Pump-Espresso, предпочитают гурманы, решая, какую кофеварку лучше приобрести для дома. Залитая в особый резервуар вода при помощи электронасоса подается в бойлер. При этом создается давление до 15-ти бар. В бойлере вода подогревается до 87-95°С и пропускает сквозь рожок с фильтром, где находится утрамбованный кофейный порошок. В нижней части рожка имеются 2 сопла для выхода кофе. 

Другие варианты

Естественно, помповый вариант оценивается намного дороже. Но и обладает единственным недостатком – мыть прибор сложнее, чем прочие автоматические модели. Особой популярностью также пользуется рожковая кофеварка для дома с капучинатором. 

Это приспособление представляет собой отдельный элемент в виде сопла, расположенного рядом с подставкой для чашечек. Использовать прибор очень просто. Чашка с молоком подносится к соплу и включается режим «капучино». Исходящая из сопла струйка пара быстро превращает молоко в аппетитную пенку. 

Существуют модели и со встроенным капучинатором, стоимость которых слишком завышена. В домашних условиях достаточно иметь автоматические  модели с оснащением для ручного приготовления капучино. 

Капсульная кофеварка готовит напиток из молотого кофе, заряженного в герметичные алюминиевые или пластиковые капсулы.

Во время приготовления капсула прокалывается в нескольких местах и сквозь нее проходит сначала поток воздуха, а затем вода: 

  • Данная кофеварка также популярна, так как не нужно дополнительно пользоваться кофемолкой. Но настоящие гурманы именно в этом усматривают недочет. Истинный кофе готовят только из свежесмолотых зерен. Кроме того, недостатком является ограниченность сортов кофе, заряженных в капсулы;
  • Зато, как и в случае с рожковой моделью, можно приобрести прибор, оснащенный капучинатором. Видимо, этим объясняется растущая популярность капсульных машин. 

Выбирая кофеварку, обратите внимание на производителя, технические характеристики модели и тип устройства. Только сочетание оптимальных параметров поможет приобрести агрегат, полностью удовлетворяющий запросам.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна