Меню для похудения

Время чтения

9 мин

Автор публикации

Юлия Новикова

ЮН

Сегодня женщинам, жаждущим избавления от лишних килограммов, предлагают массу разнообразных вариантов: начиная от очень жёстких и быстрых диет до раздельного и правильного питания. Очень важно из этого разнообразия выбрать наиболее эффективное меню для похудения.

Выбираем правильный путь

Существует два основных направления в похудении: экспресс-методы сброса лишнего веса и изменение культуры питания. В первом случае эффективнее всего действуют монодиеты, а во втором – вам придётся полностью изменить свой повседневный рацион.

Согласно меню правильного питания для похудения вас ожидает:

• Отказ от жареных, жирных, копченых, маринованных, мучных продуктов, консервации,
  газированных напитков и сладостей;
• Введение в рацион тушеные, вареные, запечённые, приготовленные на пару блюда;
• Снижение и контроль калорийности продуктов;
• Употребление чистой воды в достаточных количествах;
• Преобладание жидкой и полужидкой пищи в рационе;
• Плотный завтрак, ужин не позднее 18 часов.

Можно также разработать меню для похудения при раздельном питании, основной принцип которого – разделение потребления белков и углеводов.

Из монодиет более всего известны: кефирная, фруктово-овощная, белковая. Если похудение намечено на срок от 3 до 7 дней, то можно выбрать одну из указанных диет, а если на 15-30 дней, то монодиеты можно чередовать по дням. При этом вы можете избавиться от 3-7 кг. Примерное меню на неделю мы рассмотрим ниже.

Меню для похудения на неделю

Перед вами меню на неделю с использование нескольких монодиет.

1-й день

Кефирная-творожная диета:

1. Завтрак — 200 мл кефира средней жирности;
2. Ланч: 200 мл кефира и 100 гр. нежирного творога;
3. Обед: 200 мл кефира;
4. Полдник: 200 мл кефира и 100 гр. нежирного творога;
5. Ужин: 200 мл кефира.

Особенности:

• кефир нежирный;
• всего кефира – 0,75-1,5 л;
• принимать пищу дробно;
• не использовать соль и сахар.

2-й день

Кефирная диета — то же самое, что и в первый день.

3-й день

Фруктово-Овощная диета:

1. Завтрак: натёртая морковь, тост с брынзой, кофе без сахара;
2. Ланч: яблоко;
3. Обед: отваренный картофель, политый сметаной или растительным маслом, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов без сахара;
4. Полдник: болгарский перец или апельсин;
5. Ужин: салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.

Особенности:

• Овощи и фрукты варить, тушить, запекать, готовить на пару;
• Разрешены все овощи, кроме свеклы и баклажанов;
• Запрещенные фрукты – банан и виноград;
• Десерт – орехи и сухофрукты.

4-й день:

Белковая диета.

1. Завтрак: отварная говядина -150 гр., квашеная капуста с зелёным горошком – 200 гр., чашка зеленого чая без сахара;
2. Ланч: чашка кофе без сахара, кусочек горького шоколада;
3. Обед: сваренная курица – 150 гр., тёртая морковь и зеленью, 1 кусочек чёрного хлеба, чашка зелёного чая или компота из сухофруктов без сахара;
4. Полдник: 1 стакан зелёного чая и яблоко;
5. Ужин: рыба на пару – 150 гр., варёная свёкла с черносливом.

Особенности:

• исключаются все углеводы (картофель, каши, макароны, сладости);
• диета противопоказана людям, имеющим проблемы с почками и желудочно-кишечным трактом;
• все блюда готовятся при помощи варки, тушения или запекания.

5-й день

Фруктово-овощная диета:

1. Завтрак: тушёная капуста – 200 гр., чашка зелёного чая без сахара;
2. Ланч: чашка кофе без сахара и запечённое яблоко;
3. Обед: винегрет без картофеля – 200 гр., кусочек ржаного хлеба;
4. Полдник: апельсин;
5. Ужин: салат из отварной свёклы с черносливом, чаша зелёного чая без сахара.

6-й день

Кефирно-творожная диета – повторяем меню первого дня.

7-й день – разгрузочный

• Завтрак: чашка зелёного чая без сахара;
• Ланч: 200 мл обезжиренного кефира;
• Обед: 200 мл томатного сока;
• Полдник: 200 мл обезжиренного кефира;
• Ужин: чашка зелёного чая без сахара.

Не стоит забывать, что монодиеты могут быть травмирующими для здоровья организма. Если диета длится 3-7 дней, повторять её следует не чаще одного раза в три месяца, и не чаще одного раза в полгода, если диета рассчитана на 30 дней.

Меню для похудения на месяц

За основу меню для похудения на месяц возьмём принцип правильного питания.

Понедельник

Завтраки:

1. Гречневая каша, шинкованная капуста с зеленью;
2. Яйца пашот, тост с сыром, кофе без сахара;
3. Отварная курица, помидор, кусочек чёрного шоколада;
4. Овсяная каша, запечённое яблоко.

Обеды:

• Суп с фрикадельками без картофеля, паровая рыба, тушёные кабачки, компот из сухофруктов;
• Борщ с мясом и винегрет без картофеля, чай с лимоном;
• Щи без картофеля, тушёная говядина, тёртая морковь с зеленью;
• Овощной суп с картофелем, соте из кабачков, 2-3 шт чернослива, компот.

Ужины:

1. Отварная рыба, яйцо всмятку, стакан кефира;
2. Творог, кефир, банан;
3. Гречневая каша, помидоры и огурцы, вода с лимоном;
4. Запечённая курица без кожи, зелень.

Вторник

Завтраки:

• Овсяная каша с запеченными яблоками, травяной чай;
• Запеканка из цветной капусты;
• Отварной картофель и тёртая морковь;
• Моркови с чесноком, чёрный хлеб с сыром, кофе.

Обеды:

1. Рыбный суп без картофеля, отварной рис;
2. Овощные щи, овсяная каша, тушёная капуста, компот;
3. Борщ без картофеля с мясом, сваренная курица;
4. Суп с вермишелью и курицей, тефтели, вода с лимоном.

Ужин:

• Рыба с овощами, кефир;
• Омлет, свежие овощи;
• Творог, йогурт, киви;
• Овсянка, яйцо, кефир.

Среда

Завтраки:

1. Творожная запеканка;
2. Омлет, тёртая морковь с чесноком, кофе;
3. Чёрный хлеб с брынзой, томатный сок;
4. Куриное суфле, тушёная капуста, кусочек чёрного шоколада.

Обеды:

• Овощной суп-пюре, отварной рис, сельдерей с огурцами, томатный сок;
• Щи с говядиной, фрикадельки, тёртая морковь;
• Рассольник без картофеля, запеканка из брокколи, горсть сухофруктов;
• Картофельный суп, рисовая запеканка с яблоками.

Ужины:

1. Рисовая запеканка, кефир;
2. Тушёная телятина, свежая нашинкованная капуста;
3. Тосты с сыром, кефир;
4. Овсяная каша, апельсин.

Четверг

Завтраки:

• Ячневая каша, салат из капусты с яблоками;
• Овсяная каша, запечённые яблоки, кофе, кусочек горького шоколада;
• Омлет, помидор;
• Отварная курица, капуста с морковью.

Обеды:

1. Рисовый суп с курицей, цветная капуста со сметанным соусом;
2. Борщ с телятиной без картофеля, овощной винегрет, компот;
3. Томатный гаспаччо, спагетти с сыром;
4. Уха з зеленью без картофеля, омлет.

Ужины:

• Творог с курагой и изюмом, кефир;
• Мясные тефтели, огурец;
• Запечённая рыба, зелёный горошек;
• Гречневая каша, запечённое яблоко.

Пятница

Завтраки:

1. Чёрный хлеб, консервированный тунец, томатный сок;
2. Овощи, запечённые с яйцом и сыром, кофе, кусочек чёрного шоколада;
3. Отваренная телятина и цветная капуста;
4. Картофельное пюре, тушёная капуста.

Обеды:

• Суп с вермишелью и курицей, салат из моркови;
• Борщ без картофеля с мясом, отварная курица;
• Рассольник без картофеля с мясом, запеканка из брокколи, горсть сухофруктов;
• Суп со спаржевой фасолью и болгарским перцем, спагетти с сыром, компот.

Ужины:

1. Овсянка с бананом, кефир;
2. Паровая рыба, гречневая каша;
3. Хлебцы с брынзой, кефир;
4. Отварная телятина, тушёные овощи.

Суббота

Завтраки:

• Чёрный хлеб сельдью и зелёным луком, томатный сок;
• Творожная запеканка, кофе, кусочек горького шоколада;
• Запечённая курица без кожи, помидоры и огурцы;
• Рыба, запечённая с овощами.

Обеды:

1. Суп-пюре из цветной капусты, омлет;
2. Овощной суп с помидорами, спагетти с сыром, компот;
3. Борщ с телятиной без картофеля, тефтели;
4. Картофельный суп, рисовая запеканка с яблоками.

Ужины:

• Грибы, тушенные в сметане;
• Кабачки фаршированные куриным фаршем;
• Греческий салат;
• Творог с черносливом и орехами, кефир.

Воскресенье

Завтраки:

1. Хлебцы с сыром, помидор;
2. Сырники со сметаной, зелёный;
3. Овсяная каша с запечёнными яблоками, травяной;
4. Варёная курица, тушёная капуста, кофе, кусочек чёрного шоколада.

Обеды:

• Капустный суп без картофеля, отварной рис с рыбой;
• Суп со спаржевой фасолью и болгарским перцем, спагетти с сыром, компот;
• Суп-пюре с креветками, морская капуста с корейской морковью;
• Грибной суп без картофеля, сваренная курица, помидор.

Ужины:

1. Грибы, запечённые с сыром;
2. Отварной картофель с зеленью, помидоры и огурцы, кефир;
3. Запеканка из цветной капусты, зелень;
4. Творог с бананом, кефир.

Во время диеты можно не ограничивать употребление воды без газа. Трапезу можно заканчивать компотом из сухофруктов или чаем (зеленый, травяной, мятный, с лимоном). Из сладостей разрешен мёд в небольших количествах, сухофрукты и горький шоколад.

Напишите нам, что вы думаете по этой теме в комментариях. Мы будем рады вашим комментариям! На нашем сайте, вы сможете узнать много интересного. Нашли неточность или ошибку, напишите нам! Благодарим, за проявленный интерес к нашему сайту и данной статье!